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BLOG 喫茶あおいのあれこれ

お湯出しアイスコーヒー

お待たせしました。
この夏の喫茶あおい一押し!

"水出し"ではなく"お湯出し”のアイスコーヒーの販売がはじまりました。
インスタントやペットボトルでは味わえない一杯を自宅でお手軽にお楽しみください。

1袋 ¥1,650(税込)
※ 最大3000ml 分のアイスコーヒーが作れます
※ 一杯当たり¥90(160ml)

銘柄

ただいま、2種類の銘柄をご用意しております。

ひとつは人気銘柄の「タンザニア サウステラ」。

もうひとつはアイスで飲むとより華やかさが際立つ「エチオピア ゲルセイ ウォッシュド」です。

良質で、丁寧に焙煎されたコーヒーを余すことなく味わうために、水ではなくお湯でじっくりと浸けおきます。

早くもリピートされる方がいるほどです。

なぜお湯出しなのか。。。

良質なコーヒーであればあるほど、コーヒー豆の持つ良さを引き出すならお湯がおすすめ!

水出しをおいしく感じるのは、いやな味が出にくいためです。
しかし、良質かつ丁寧に焙煎された豆はお湯で抽出することで本来の良さを味わうことができます。

また、湯量を変えることで好みのや飲み方(ここではブラックやカフェオレ)にあわせることができます。

喫茶あおいでは、お湯出しアイスコーヒーの試飲を御用しております。
お試しされたい方はお気軽にお声がけください。